Twórczość artystyczna Dominika Jana Gralaka skupia się na człowieku i jego relacji z otoczeniem – zarówno społecznym, jak i naturalnym. Artysta inspiruje się subkulturą surfingu, która stanowi punkt wyjścia dla narracji o relacjach międzyludzkich i miejscu jednostki w naturze. Human Totem to rzeźba charakteryzująca się bogatą, kontrastową kolorystyką, a użyte na niej zdobienia nawiązują do rdzennych, rytualnych motywów. Kształt pracy, przypominający ludzki profil, jest jednocześnie dynamiczny i surowy. Nieregularne linie, ząbkowe krawędzie i ostrze połączone z bogatymi, ręcznie wykonanymi wzorami symbolizują zarówno siłę, jak i kruchość ludzkiej natury. Dzieło łączy w sobie elementy sztuki ulicznej, rzeźby i symboliki totemicznej, nadając nowy kontekst obiektowi użytkowemu – desce surfingowej. Human Totem to metafora tożsamości, historii i duchowości człowieka, nawiązująca do tradycyjnych totemów używanych przez różne kultury do przekazywania opowieści i dziedzictwa. Dzieło wpisuje się w nurt sztuki upcyklingu oraz artystycznych reinterpretacji obiektów codziennego użytku, przekształcając je w coś głębszego i wielowymiarowego.