Wojciech Kopczyński urodził się w 1955 roku w Krakowie. Jest absolwentem tamtejszej Akademii Sztuk Pięknych Wydziału Grafiki. Dyplom otrzymał za projektowanie form reklamowych pod opieką prof. Witolda Skulicza, za litografię w pracowni prof. Włodzimierza Kunza oraz za malarstwo w pracowni prof. Jana Świderskiego. Obecnie pracuje na macierzystej uczelni na wydziale form przemysłowych. Jest doktorem habilitowanym. Jego obrazy znajdują się w kolekcjach w kraju i za granicą m.in.: w Muzeum Narodowym w Kielcach, w Espace De Goya, we Francji oraz w prywatnych kolekcjach.