Andrzej Sobiepan jest absolwentem Wydziału Malarstwa i Rzeźby Akademii Sztuk Pięknych we Wrocławiu, dyplom obronił w pracowni malarstwa prof. Krzysztofa Skarbka. Jest autorem obrazów – reliefów, modelowanych i całościowo zaprojektowanych zupełnie nowatorskich obiektów z pogranicza rzeźby i designu. Jego prace charakteryzują się silnym oddziaływaniem optycznym. Czerpią inspirację z natury, z którą od najwcześniejszych lat dziecinnych artysta czuje wielką więź, są monumentalne, sugestywne a zarazem metaforyczne. Sobiepan jest twórcą realizacji przestrzennych typu site-specific. Pierwszą ważniejszą wystawę indywidualną pokazał w 2010 roku w Mieszkaniu Gepperta we Wrocławiu. Ponadto pokazywał swoje prace w klubie „NRD” w Toruniu (2010) oraz był autorem głośnego performance w Muzeum narodowym we Wrocławiu, podczas którego w niezauważony sposób powiesił na ścianie jedną ze swoich instalacji. Sobiepan brał udział w licznych zbiorowych wystawach, m.in. w BWA we Wrocławiu, BWA w Bydgoszczy, Muzeum Współczesnym Wrocław, Państwowej Galerii Sztuki w Sopocie, Muzeum Okręgowym im. Leona Wyczółkowskiego w Bydgoszczy. Kilkukrotnie uczestniczył w Przeglądzie Sztuki Survival we Wrocławiu. Jego obrazy znajdują się w kolekcjach prywatnych w Polsce i za granicą.