Karol Tchorek urodził się w Serocku. Jako niespełna szesnastoletni chłopak uczestniczył w wojnie 1920 roku. Pozostał w Warszawie, gdzie w 1926 roku ukończył Warszawską Szkołę Sztuk Zdobniczych i Malarstwa a następnie, w 1938 roku, Akademię Sztuk Pięknych. Od 1929 roku pozostawał członkiem Spółdzielni Rzeźbiarskiej „Forma”. W 1932 roku był stypendystą Funduszu Kultury Narodowej. W czasie studiów brał udział w licznych konkursach, m.in. na projekt sarkofagu Józefa Piłsudskiego (1937-38). Do przedwojennych realizacji Tchorka należą rzeźby „Kurpianka” (1933), „Kolędnicy i „Portret matki” (1934), „dziecko leżące” (1938). W czasie okupacji prowadził Salon Sztuki „Nike” w Warszawie. W czasie wojny stracił obydwie pracownie – na warszawskim Powiślu i w Broku nad Bugiem oraz wspomniany Salon Sztuki, który wznowił działalność w latach 1945-1951. Po wojnie Tchorek powrócił do działalności rzeźbiarskiej i brał udział w konkursach. W 1949 wygrał ogłoszony rok wcześniej konkurs SARP-u na projekt tablic „Miejsc Straceń i Walki z Faszyzmem”, które upamiętniały miejsca walk i męczeństwa. Tablic powstało około dwustu. Od 1950 roku aż do śmierci w 1985 artysta tworzył w pracowni przy ul. Smolnej 36 w Warszawie. Wraz z wyposażeniem, archiwum i kolekcją rzeźb została wpisana do rejestru zabytków w 1990 roku. Pracownia Tchorka jako jedna z pierwszych została w 2014 roku włączona do grona Warszawskich Historycznych Pracowni Artystycznych a od 2022 roku opiekę nad nią sprawuje Muzeum Warszawy. To w tej pracowni powstały najważniejsze powojenne realizacje artysty: płaskorzeźba „Kobieta z dzieckiem” (inaczej „Macierzyństwo”, 1952), „Warszawska Syrenka” (1958) – statuetka nagrody klubu krytyki filmowej SDP, kamienna rzeźba „Warszawska Jesień” (1975), która stoi na tyłach Uniwersytetu Muzycznego Fryderyka Chopina w Warszawie.